調理の前日に食材の買出しに行くことが定番となりつつあります。
自分たちで買った食材には、興味もわき、モチベーションもあがります

今回は、秋晴れの中、少し離れたスーパーまで買出しにいってきました。

わかばファームの新鮮なお野菜を使ったメニューで
　「空心菜と鶏のチリソース」
　「水菜と油揚げとラディッシュのサラダ」
　「ラディッシュの葉と卵のスープ」
を作りました。

たっぷりのお野菜を切ると、部屋の中に緑の爽やかな香りが漂います。

鶏のチリソースは、大人の味付けで豆板醤が効いています。
はねる油をよけながら、じっくり焼けました。

新鮮お野菜たっぷりランチの完成です！！

今日もあっという間に完食でした