今回の調理メニューは「とろろご飯」「ほうれん草と豚肉のピリ辛蒸し」
「きゅうりの酢の物」「焼きなす」と盛りだくさん(^▽^)/
わかばファームから届いたお野菜をたっぷり用いての調理です。

山芋は手がかゆくならないようにサランラップを巻き、まろやかなお味になるように
ゆっくりすりおろしていきます。

下準備の手際も良く、どんどん具材がそろいました。
フライパンから溢れるほどたくさんあったほうれん草は、しんなり蒸されました。
手ごろにお野菜がたっぷり食べられるメニューです。

そして、今回はみそだれ味のとろろに初挑戦！！お出汁に比べて甘みのあるとろろになりました。

焼きなす、きゅうりの酢の物、お吸い物もでき、お野菜たっぷりランチの完成です。
今回もあっという間に完食しました。