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2017年09月25日
煮込みハンバーグ
朝晩だいぶ涼しくなってきました。心地よい風も吹き、買い物に行く足取りも
より一層軽やかです。今回のメニューは「煮込みハンバーグ」と「サラダ」です。
サラダの材料は「コーンフレークで合うものを自分たちで選んで買いましょう」という
ことでした。
塾生たちが選んだ野菜は「シチリアントマト」「ベリーリーフ」「ブロッコリー」「きゅうり」です。
仕上げにコーンフレークをふりかけるのがポイントです。食感のアクセントになりました。
煮込みハンバーグ作りは、いつもより手順が多く、大忙しでした。
切る、炒める、冷ます、混ぜる、成形、焼く、煮る、、、、
協力して、できることをどんどんやっていきます。赤ワインも入り、大人の味付けです。
付け合わせのマッシュポテトとほうれん草のソテーも盛り付け
合間に洗い物もすませ、フル活動していつもの時間に完成しました(^▽^)/
たくさん工程がありましたが、食べるのはあっという間!!
日ごろお料理を作ってくださっている方々に感謝ですね