今回の調理実習は、わかばファームのにらをふんだんに用いた「ニラ饅頭」と
「卵ときのこのスープ」を作りました。

ニラ饅頭の皮は粉から作ります。本格的です！！

炒めたニラと豚肉、エビなどの材料を混ぜ合わせます。

みんなで分担して皮に具を包んでいきます。

包み方にも個性がでます。つなぎ目を下にして焼いていきます。

ごま油の香りが広がります。程よく焼き目がついたら完成です！！

きのこと卵のスープと一緒にいただきます。辛味醤油でニラ饅頭をいただくと、お箸がとまりません。

手間暇かけた分、とっても美味しくできました。