今回の調理実習のメニューは「ポークチャップ」と「スープ」です。

つけ合わせのお野菜の下準備も手際よく行います。

生姜焼き用の厚めのお肉をしっかり焼き、ソースにはマッシュルームでコクをだします。

スープの卵は一気に入れずにお箸をつかってそーっと入れます。

ソースをたっぷりかけて盛り付けして完成です。生姜焼きとはまた一味違って、ご飯が進むポークちゃっぷでした。