調理

久しぶりの調理のメニューは「とろろご飯」と「豚肉の塩麹焼き」です。

具材の下準備は手際よく行います。

一晩漬けておいた豚肉を、丁寧に焼いていきます。
甘味たっぷり、やわらかくて美味しい豚肉の塩麹焼きの完成です。