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今回の調理実習のメニューは「タルトフランベ」と「サラダ」です。 「タルトフランベって何???」とはてなマークが飛び交いましたが アルザス風のピザという感じです。
生地が薄くてパリパリ!!
トマトソースではなくクリームというのが新鮮です。 美味しく出来上がりました。