今日の調理実習はシュウマイと春雨スープでした。
シュウマイは、豚ひき肉のほか、干し貝柱も入っています。

みんな手際がよくなっていて、シュウマイを包むのもスムーズにできました。

あっさりだけど旨みたっぷりでおいしかったです！