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2016年06月17日
調理実習
今日の調理実習のメニュー
・アスパラと人参の肉巻き ・チョレギサラダとトマト
・大根とみょうがの味噌汁 ・フルーツヨーグルト ・ご飯
身支度を整えたら、しっかり手洗いを行い、作業開始です。
今日のテーマは 「千切り」
包丁やスライサーを使い、人参、大根、きゅうりを千切りにしました。
豚肉はロース肉を選び、丁寧に巻きつけました。
お肉が焼ける匂いに、みんなの期待も高まります。
そして、今日はデザートつきバナナをスライスして、フルーツ缶と混ぜ
ヨーグルトをトッピング 盛り付けも丁寧に行い完成!!
あっという間に、完食しました。
調理後は片付けし、今日の調理についてや豚肉についても、しっかり学習しました。