最高気温が１０度を切る寒さで、年の瀬を感じる中、塾生たちは
元気に、昨日買ってきた材料を使って調理実習です。

野菜たっぷりなので、下準備がたくさんありましたが、包丁捌きが上手になり
あっという間に、大量の野菜を切りそろえました。

麺類は、食べる時間に合わせて茹で上げて、伸びる前に食べるのが重要！！
なかなか沸かないお湯と時計を見比べてそわそわしながらも、食べる前の
ラストスパートで、美味しい麺に茹で上げました。

生姜も効いて、身体もポカポカ。寒さと風邪に負けない、美味しいタン麺が完成しました。