三連休前の調理実習は、夏の暑さを吹き飛ばす「ビビンパ」と「スープ」作りです。
電熱器１台で調理を頑張るには、手順良く下準備を進めていかなくてはなりません。

分担して具材を拍子切りにしていきます。

下準備ができたら、ゆでる、炒める、煮ゆでするなど、すべての具材に火を通していきます。
まんべんなく火が通るように、焦げつかないように、塾生が頑張って混ぜ続けました。

キュウリを炒める機会はあまりないので、どんなお味になるのか楽しみでした。

７種類の具材にを自分たちで盛りつけし、韓国のり、コチジャンをのせて完成です。

お野菜たっぷり！！すべて火が通っているので食中毒防止にもなり、夏の暑い日でもたくさん食べられ
夏バテ防止のおすすめメニューです。