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先日作ったチョコレートをバレンタインに向けて試食&ラッピングしました。 年々チョコレートのバリエーションも増え、試食も楽しみの一つです。
今年は、アプリコット、柿の種のチョコがけや、タルトインチョコ、シガールチョコなど新種がいっぱいです。
シリコン型は抜きやすく、綺麗に形ができました。塾生たちも大喜びです。
日頃お世話になっている方や、渡す相手の方をイメージして箱を選んだり、カードを作成しました。