2019年以前
2018年05月21日
調理実習
今回の調理実習メニューは「ハンバーガー」「揚げないフライドポテト」「サラダ」です。
前日から「明日の調理のメニューは何かしら?」ととっても楽しみにしていました。
もちろん、お買い物も張り切って出かけました。
ハンバーグは調理でも作ったことはありますが、ハンバーガーは初めての挑戦です。
わかばファームの新鮮なお野菜で、サラダとバーガーの中身の準備です。
ジャガイモは、水にさらして灰汁をとったら、揚げずに火を通します。1本1本、根気よく裏返しました。
お肉はバンズに合わせて大きめの丸に仕上げていきます。
こんがり火が通ったら、お好みでチーズをのせます。パンズも軽く温めます。
準備した具材をお好みではさんで、完成!!
いただいた夏みかんをサラダと一緒に(^▽^)/お口の中も気持ちもサッパリさわやかです。
盛り付けはカフェ風に。とっても美味しくいただきました。