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2018年12月17日
豚汁うどん
今回の調理実習は、寒い冬にはうってつけの「豚汁うどん」と「卵焼き」です。
あたらしいお店での買い物も慣れてきて、目的の食材を探すのも早くなりました。
豚汁うどんは具沢山なので、あらかじめ作業分担を決めて調理を始めます。
自分の担当の仕事を責任をもって進めていきます。みんなで分担すると、あっという間に下準備も完了。
お鍋の前であたたまりながら、豚汁を見守ります。
卵焼きと大根おろしの準備も分担して進めました。ふわとろの美味しい卵焼きと
根菜たっぷりの豚汁うどんが完成しました。身も心も温まりました。