調理実習

今日の調理実習は、ちらし寿司を作りました。

にんじん、しいたけ、油揚げを煮て、酢飯に混ぜました。




トッピングは、卵焼き、エビ、マグロ、そして菜の花です。

しめじと豆腐のお吸い物をそえて。

春の雰囲気を満喫できました。