手まり寿司
春らしい風が吹く中、暖かい日差しにつつまれて調理の買出しに行ってきました。 予算に当てはまるお目当ての食材が売っていなかったために、 「別のお店に買いに行くか」「予算オーバーでも買うか」「買わずに帰る...
春らしい風が吹く中、暖かい日差しにつつまれて調理の買出しに行ってきました。 予算に当てはまるお目当ての食材が売っていなかったために、 「別のお店に買いに行くか」「予算オーバーでも買うか」「買わずに帰る...
近くの大学や高校は春休みなのか、人通りの少ない中、いつも以上に軽やかな足取りで さをり織りを習いにいってきました。 細い糸を選んだり、春らしい明るい色を選んだり、今日のインスピレーションで それぞれ織...
今回は、たくさんの桜を作りました。サクラといえばピンク、、、かと思いきや、 塾生たちはオレンジ、黄色、赤、、、、、 既成概念にとらわれない発想で、次々と塗っていきます。 夜桜のようなものもできました。...
生活の授業の羊毛フェルト作りで作りためてきた、羊毛エッグに装飾をし、 鳥の巣アレンジメント作りのパーツとしました。 まずは、鳥の巣の形をイメージしながら、リースの穴を埋めていきます。 今回は、好みの毛...
今回の買い物ランチは、ハヤシライスとサラダ作りです。 前回と具材を少し変えて、買い物してきました。 ひなまつり前日ということもあり、型抜きをしてデコレーションにもチャレンジしました。 細かい形も、壊さ...
イースター装飾の制作が進むにあたり、「イースター」とは何の日なのか 学習しました。 クリスマスはイエスキリストの誕生日でしたが、イースターはイエスキリストが 十字架にかけられた後に復活された日(日曜日...
4月のイースターに向けて、卵の装飾を行いました。 色とりどりの綺麗な卵が完成。 「笑点」好きの塾生は、笑点カラーの卵を作りご満悦でした。 イースターとは何か? 今後の授業でしっかりと学ぶ予定です。 &...
今回の調理実習は、わかばファームさんから届いたお野菜を中心に 「チンゲン菜と豚肉の中華風炒め」「かぶとトマトのサラダ」「卵スープ」を 作りました。 赤くならないトマトの「グリーントマト」も、どんなお味...
今月の校外学習は、門前仲町 ~ 清澄への散策です。 冬の快晴の中、たくさん歩いて下町巡りをしてきました。 まずは、深川不動堂や富岡八幡宮へ。おみくじをひいたり、参道をぶらぶら]歩いてお店をのぞいたり、...
バレンタインデーの14日はチョコレート作りをしました。 湯せんでゆっくりとチョコレートを溶かし、ナッツやクッキーをまぜたり、 ロリポップ風にしたりと楽しく取り組みました。 ミルク、ホワイト、ストロベリ...