調理実習 2月6日
今日は ちらし寿司 を作りました。 菜の花と鯛の昆布締めをのせたら、春らしくなりました。 錦糸卵ではなく、いり卵をまぜこんでいるので、とてもお手軽です。 お吸い物には三つ葉とゆずをつかっ...
今日は ちらし寿司 を作りました。 菜の花と鯛の昆布締めをのせたら、春らしくなりました。 錦糸卵ではなく、いり卵をまぜこんでいるので、とてもお手軽です。 お吸い物には三つ葉とゆずをつかっ...
とても風の冷たい日でしたが寒さも何のその! 原宿~表参道へ校外学習へ出かけました。 静寂な東郷神社を訪れ、参拝の作法を体験。 その後は千疋屋で旬のイチゴパフェを堪能。至福の...
2月3日火曜日14~17時、かねてよりご案内しておりました企業向けセミナー、 < 「発達障がい」への理解と対応 > を、三田たいらか3Fにて開催いたしました。 時代状況とさまざまに関わ...
今日のメニューは、 ガパオ(鶏肉のバジル炒め)と生春巻き です。 ガパオとは、タイ語で「ホーリーバジルの葉」のこと。 (タイ料理で良く使われるハーブです。) 今回はフレッシュバジルをたく...
先日、国立新美術館にて 「地域で共に生きる障害児 障害者アート展」(港区生涯福祉課主催) が開催され、たいらかでも2点出展しました。 このような場所で塾生の作品をご覧になっていただ...
1月10日 「美術・表現活動 for you 」主催 Special Workshop フラワーアート に参加してきました。 講師は、心理士の名和恵美子先生です。 これまで数多くのフラワーセラピーをな...